Come fare pollo gamberetti Shish Kabobs

pollo e gamberetti kebobs shish sono una voce di menu popolare a barbecue cortile, ma sono abbastanza facili da fare per una cena di tutti i giorni. Anche se sono fatti tradizionalmente su un grill all'aperto, si può anche fare su una griglia al coperto o con una graticola. Molti marinate differenti funzionano bene sia per il pollo e gamberetti, quindi ci sono molte scelte per insaporire i vostri spiedini. Questa ricetta fa circa 6 kebab. Servire con soia, teriyaki o salsa barbecue per sapore supplementare
. Hai bisogno di
£ 1 disossato e senza pelle petto di pollo
24 mazzancolle deveined pelati
(6) 12 pollici spiedini di acciaio inox
1 tazza di marinata (vedere Suggerimenti)
Istruzioni

1. Tagliare il pollo a 24 pezzi (cubetti di circa 1 pollice).
   
   

2. Versate la marinata in un sacchetto di plastica con cerniera ciotola o gallone-formato. Aggiungere i gamberi e pollo e mescolare accuratamente a cappotto. Chiudere il sacchetto o coprire la ciotola e mettere in frigo per 6-8 ore.
   

3. Infilare il pollo e gamberetti, alternando tra i due, sui spiedini. Mettere quattro pezzi di pollo e quattro gamberetti su ogni spiedino. Lasciare uno spazio di circa 1/4 di pollice tra ogni pezzo.
   

4. Grigliare (vedere Suggerimenti), girando di frequente, fino a quando il gambero è ferma e rosa e il pollo è leggermente dorata. Servire immediatamente.