Crea una versione casalinga di salsa di hoisin da salsa barbecue in bottiglia. Optare per un marchio senza sapore di fumo aggiunto per la sostituzione più vicino per la salsa hoisin. Mescolare 3 parti salsa barbecue con 1 parte di melassa, aggiungere cinese cinque spezie in polvere e miso scuro a piacere. Se si ha accesso alla spessa, marrone, estratto di lievito salato condimento, l'uso che al posto del miso nella ricetta. Miso è disponibile nei mercati asiatici nella sezione alimenti refrigerati. Si tratta di una pasta spessa base di soia fermentati e viene utilizzato come base zuppa e condimento. Se non riesci a trovare, utilizzare salsa di soia e lievito o la salsa di soia nutrizionale da solo.
Prune-Based sostituzione

Fare un sostituto naturale di hoisin in un robot da cucina. L'utilizzo di acqua calda per la purea manterrà le prugne di attaccarsi alle pale robot da cucina. Frullate insieme 2 parti di acqua tiepida e 1 parte snocciolato prugne e aggiungere la salsa di soia, aglio schiacciato e sherry secco a piacere. Se non si dispone di sherry secco, utilizzare qualsiasi vino da cucina o spremuta non zuccherata.
Dolce pasta di fagioli

cuochi taiwanesi usano un dolce pasta di soia fermentata, chiamato dolce pasta di fagioli . Questo è simile a cinese pasta di fagioli marroni. Entrambi questi condimenti hanno un sapore più forte di hoisin. Ridurre la quantità di dolci pasta di fagioli di una metà, e degustare il piatto. Aggiungi più pasta di fagioli con piccoli incrementi se volete un sapore più forte.
Chee Hou Sauce

salsa Chee Hou è un condimento a base di soia asiatico, zenzero e aglio. A parte lo zenzero, che ha gli stessi ingredienti salsa hoisin. Salsa Chee Hou è più piccante. Usa fino a metà della quantità di chee Hou nella vostra ricetta e lentamente aumentare a piacere.
Apple Butter

Per la stessa viscosità e dolcezza, sostituire il salsa hoisin nella vostra ricetta con una pari quantità di burro di mele. Questa sostituzione non sarà così salato o aglio. Aggiungere l'aglio in polvere e salsa di soia a piacere, se volete quei sapori nel piatto.