Se un operatore alimentare decide di indossare guanti monouso?

- Indossare i guanti prima di maneggiare alimenti o superfici a contatto con gli alimenti.

- Cambiare i guanti ogni volta che si sporcano o si strappano.

- Non indossare i guanti per più di quattro ore consecutive.

2. Maneggiare i guanti in modo sicuro.

- Non toccarsi il viso, i capelli o gli indumenti con le mani guantate.

- Lavarsi le mani immediatamente dopo aver tolto i guanti.

- Riporre i guanti usati in un bidone della spazzatura rivestito con un sacchetto di plastica.

3. Scegli i guanti giusti.

- Selezionare guanti realizzati con un materiale approvato per il contatto con gli alimenti.

- Assicurati che i guanti aderiscano perfettamente alle tue mani.

- Evitare di indossare guanti troppo larghi o troppo stretti.

4. Informati.

- Conoscere il corretto utilizzo dei guanti monouso.

- Partecipare a programmi di formazione sulla sicurezza alimentare.

- Rimani aggiornato sulle ultime normative sulla sicurezza alimentare.

5. Sii responsabile.

- Seguire tutte le linee guida e le normative sulla sicurezza alimentare.

- Proteggi te stesso e gli altri dalle malattie di origine alimentare.

- Aiutare a mantenere il cibo sicuro per tutti.

Ulteriori suggerimenti:

- Se hai tagli o ferite sulle mani, coprile con una benda prima di indossare i guanti.

- Evitare di indossare gioielli o orologi mentre si maneggia il cibo.

- Mantenere i guanti puliti e asciutti.

- Sostituire i guanti se si bagnano o si contaminano.

- Seguire le istruzioni del produttore per il corretto utilizzo e smaltimento dei guanti.