Come mantenere chili con queso calda tutto il giorno (5 punti)

Un classico Tex-Mex, chili con queso è un tuffo di formaggio caldo che è solo il giusto spessore per aggrappati a tortilla chips. Se si effettua il cibo partito folla-piacevole con il Cile in scatola e formaggio fuso, o andare il miglio supplementare sobbollire insieme gourmet ingredienti, chili con queso deve essere tenuto in caldo per la sicurezza e la qualità ottimale. Per evitare una crosta dura poco appetibile - per non parlare di batteri - la formazione, utilizzare un lento-fornello per mantenere il piatto alla giusta temperatura per servire gli ospiti per tutto il giorno
Hai bisogno
Slow-. fornello con un coperchio
cucchiai lungo manico
termometro per alimenti
Istruzioni

1. Fai la tua chili con queso sul piano di cottura e il trasferimento di il lento-fornello, o combinare gli ingredienti nella pentola a lenta e fate cuocere a bassa per la quantità di tempo indicato nella vostra ricetta.
   

2. Coprire il tuffo fino al momento di servire , e restituire il coperchio alla pentola a lenta quando possibile tra porzioni.
   

3. Inserisci un termometro per alimenti al centro del dip. Il con queso cile è ad una temperatura di sicurezza se registra 135 gradi Fahrenheit o superiore.
   

4. Continua a controllare la temperatura ogni due ore o più frequentemente. Usare sempre un ambiente pulito, a temperatura ambiente cibo termometro.
   

5. Mescolate spesso il tuffo di formaggio per mantenere il calore uniformemente distribuito e per evitare che la formazione di una pelle in superficie.