Aggiungi 1-2 cucchiai di olio d'oliva o lardo di una padella, se lo si desidera; questo aiuta a prevenire la carne si attacchi alla padella, soprattutto se si sta utilizzando carne macinata magra.

Scaldare la padella a fuoco medio-alto. Quando l'olio o il grasso shimmers con il calore, aggiungere la carne macinata, jalapeno, cipolla e aglio.

Cuocere, mescolando spesso, per 6-8 minuti, o fino a quando la carne è completamente preso colore e non è più rosa.

cospargere la polvere di cumino e chile ancho sopra il composto di manzo e mescolate per combinare.

Rimuovi la padella dal fuoco e filtrare via il grasso in eccesso, se necessario.

Ridurre il fuoco a medio e aggiungete il formaggio Velveeta cubetti e può di Ro * Tel originali dadini pomodori e peperoncini verdi. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando tutto il formaggio si sarà sciolto, circa 5 minuti. Se preferisci una consistenza leggermente più sottile, aggiungere una piccola quantità di birra leggera per il composto di formaggio. Prova ad aggiungere una tazza 1/4 o meno alla volta, fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Rimuovere la padella dal fuoco e servire.
Variazioni e servizio Tal

Swap Meat. Swap chorizo ​​o salsiccia per carne macinata, o lasciare la carne del tutto o sostituirla con una lattina di fagioli neri drenati o pinto per farne un tuffo vegetariano-friendly.

Spice in su. Se ti piace il caldo, prova ad aggiungere fiocchi di peperoncino secco, alcuni tocchi di salsa piccante, o scambiare il jalapeno per un peperone più caldo come un habanero.

La coerenza è la chiave. Se vuoi un tuffo più sottile, ma non vuole usare la birra, provare a utilizzare latte o panna, invece. Entrambe le opzioni vi aiuterà a diluire il tuffo con il valore aggiunto dei prestiti cremosità.

avanzi. Mettete in frigorifero ogni tuffo avanzi in un contenitore ermeticamente sigillato e riscaldare per l'uso come condimento patata al forno, o pioggerella sopra cavolfiore o pasta al vapore.

Alternativi i metodi di cottura

È possibile sciogliere il formaggio mentre i cuochi carne macinata. Unire la lattina di pomodori e cubetti velveeta in una ciotola per microonde e forno a microonde in alto per 5 minuti, fermandosi a mescolare a metà. Poi versate il composto di formaggio nella padella di cotto carne macinata, eliminando efficacemente 5 minuti di tempo di preparazione. I tempi di cottura possono variare attraverso le microonde
.