La vodka è fatta con le patate?

Sebbene le patate siano state storicamente utilizzate come materia prima per la produzione della vodka, rappresentano solo uno dei numerosi ingredienti primari utilizzati per produrre la vodka. Altri amidi base comuni includono frumento, mais, segale e persino frutta. Alcune variazioni nella produzione della vodka utilizzano anche fonti di amido insolite come uva, riso e latte. Diverse regioni spesso propendono verso cereali specifici a causa della loro accessibilità, preferenza culturale e competenza locale nella produzione della vodka. Ad esempio, le regioni dell’Europa orientale e della Russia hanno tradizionalmente utilizzato segale e grano per la produzione di vodka, conferendo a queste bevande sapori regionali distintivi.