Qual è la famiglia del mais?

Il mais (Zea mays) appartiene alla famiglia delle graminacee, conosciuta anche come famiglia delle Poaceae o Gramineae. Questa vasta famiglia comprende cereali, tra cui grano, riso, orzo, avena e numerose specie di erba selvatica. Le graminacee sono monocotiledoni, caratterizzate da foglie a seme singolo durante le prime fasi di crescita. Svolgono un ruolo fondamentale nella nutrizione umana, nell’agricoltura e negli ecosistemi in tutto il mondo. Oltre ai cereali di base, la famiglia delle graminacee comprende graminacee ornamentali, zolle per prati, erbe da foraggio per il bestiame e bambù.