Come si preparano le patate gratinate?

* 2 libbre di patate (come Russet o Yukon Gold), lavate e tagliate a rondelle da 1/4 di pollice

* 1 tazza di panna

*1 tazza di latte

* 1/2 tazza di parmigiano grattugiato

* 1/2 tazza di formaggio Gruyère grattugiato

* 2 spicchi d'aglio, tritati

* 1 cucchiaino di timo secco

* Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2. In una ciotola capiente, condisci le fette di patate con la panna, il latte, il parmigiano, la groviera, l'aglio, il timo, il sale e il pepe.

3. Versare il composto di patate in una teglia unta da 9x13 pollici.

4. Cuocere per 30-35 minuti o fino a quando le patate saranno tenere e la salsa frizzante.

5. Servire immediatamente.