Come si cucina una patata con la buccia?

Ingredienti:

- Patate

- Olio d'oliva

- Sale

- Pepe

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit (200 gradi Celsius).

2. Lavare le patate e asciugarle.

3. Bucherellare le patate con una forchetta.

4. Strofina le patate con olio d'oliva.

5. Cospargere le patate con sale e pepe.

6. Metti le patate su una teglia e cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti o un'ora, o fino a quando le patate saranno morbide e la buccia croccante.

7. Togliere le patate dal forno e lasciarle raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Suggerimenti:

- Per verificare se le patate sono cotte, infilate al centro un coltello o uno spiedino. Se entra facilmente, le patate sono cotte.

- Puoi aggiungere altri condimenti alle patate con la buccia, come burro, formaggio, pancetta o panna acida.

- Le patate con la buccia sono un ottimo modo per utilizzare le patate avanzate.