L'insalata di uova è un composto eterogeneo o omogeneo?

La definizione di miscela eterogenea è una miscela in cui la composizione non è uniforme in tutta la miscela. In altre parole, la composizione della miscela varia da un punto all'altro. L'insalata di uova è un composto eterogeneo perché la composizione dell'impasto non è uniforme in tutto l'impasto. Ad esempio, alcune parti della miscela potrebbero contenere più uova, mentre altre parti potrebbero contenere più maionese.