Come dovrebbero essere trasportati fuori sede i gamberi crudi e l'insalata di patate?

I gamberi crudi e l'insalata di patate devono essere trasportati fuori dal sito in contenitori isolati e separati. I gamberetti vanno confezionati in buste di ghiaccio o gel congelato, mentre l'insalata di patate va tenuta fredda con impacchi di ghiaccio o ghiaccio secco. Entrambi i contenitori devono essere etichettati con il contenuto e la data.

Quando si trasportano gamberetti crudi e insalata di patate fuori sede, è importante prendere le seguenti precauzioni:

* Mantenere il cibo freddo. L'insalata di gamberetti e patate crudi deve essere conservata a una temperatura di 40 gradi Fahrenheit o inferiore per prevenire la crescita di batteri.

*Utilizzare contenitori separati. I gamberetti crudi e l'insalata di patate devono essere trasportati in contenitori separati per prevenire la contaminazione incrociata.

* Etichettare i contenitori. I contenitori devono essere etichettati con il contenuto e la data per evitare qualsiasi confusione.

* Trasportare rapidamente il cibo. I gamberi crudi e l'insalata di patate devono essere trasportati fuori dal sito il più rapidamente possibile per ridurre al minimo il tempo di esposizione a temperature calde.

Seguendo queste precauzioni, puoi contribuire a garantire che i tuoi gamberi crudi e l'insalata di patate vengano trasportati fuori dal sito in modo sicuro e rimangano sicuri da mangiare.