Come si prepara la salsa per i tostitos?
Ingredienti:
* 1 lattina (10 once) di pomodori a cubetti con peperoncini verdi, non sgocciolati
* 1 lattina (15 once) di fagioli neri, sciacquati e scolati
* 1 lattina di mais (15 once), sgocciolata
* 1/2 tazza di cipolla tritata
* 1/2 tazza di peperone verde tritato
* 1/2 tazza di pomodoro tritato
* 1/4 tazza di coriandolo tritato
* 2 cucchiai di succo di lime
* 1 cucchiaino di cumino macinato
* 1/2 cucchiaino di sale
* 1/4 cucchiaino di pepe nero
Istruzioni:
1. In una ciotola capiente, unisci tutti gli ingredienti.
2. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Assaggia e aggiusta i condimenti come desiderato.
4. Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
5. Servire con tortilla chips, verdure o il tuo cibo messicano preferito.
Suggerimenti:
- Per preparare una salsa più piccante, aggiungi dei jalapeños o dei peperoni serrano tritati.
- Per una salsa più liscia, frullare gli ingredienti in un robot da cucina o in un frullatore.
- Servi la salsa con una varietà di tortilla chips, verdure o il tuo cibo messicano preferito.
- Puoi anche aggiungere pollo tritato o carne macinata alla salsa per un pasto abbondante.
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