Con cosa puoi sostituire la salsa di pomodoro con i pomodorini schiacciati?

Sono un'ottima alternativa alla polpa di pomodoro. Sono semplicemente pomodori pelati e tagliati a cubetti confezionati in succo di pomodoro. Per realizzare la purea vi basterà frullare i pomodorini tagliati a cubetti.

Pomodori passati :

I pomodori pelati sono un altro ottimo sostituto del pomodoro schiacciato, se non riesci a trovare pomodori schiacciati in scatola o vuoi fare una purea da zero. Per fare la passata di pomodoro, dovete prendere i pomodori pelati, aggiungere un po' di sale e usare un passaverdure per eliminare la pelle e i semi.

Passata di pomodoro :

Potete utilizzare la passata di pomodoro in sostituzione della polpa di pomodoro. Tuttavia, può essere più concentrato, quindi potrebbe essere necessario aggiungere un po' d'acqua o brodo alla ricetta per diluirlo.

Zuppa di pomodoro :

La zuppa di pomodoro può essere un buon sostituto dei pomodori pelati, ma è importante scegliere una varietà che non contenga troppi additivi o ingredienti extra. Puoi anche preparare la tua zuppa di pomodoro in casa facendo bollire i pomodori, le cipolle, l'aglio e le erbe aromatiche nel brodo fino a quando non saranno ammorbiditi e poi frullando il composto in un frullatore.