Come posso riparare un lotto di gelatina liquida?

1. Ricuoci la gelatina. Porta di nuovo a ebollizione la gelatina liquida, quindi fai sobbollire per 5 minuti, mescolando continuamente. Questo dovrebbe aiutare ad addensare la gelatina.

2. Aggiungi altra gelatina. Se hai più gelatina a portata di mano, puoi aggiungerla alla gelatina liquida e poi farla bollire nuovamente. Ciò contribuirà ad addensare la gelatina.

3. Aggiungi amido di mais o radice di freccia. L'amido di mais e la radice di freccia sono entrambi addensanti che possono essere utilizzati per addensare la gelatina liquida. Aggiungi qualche cucchiaio di amido di mais o di radice di freccia alla gelatina liquida e poi fai bollire di nuovo.

4. Aggiungi pectina. La pectina è un addensante naturale che può essere utilizzato per addensare la gelatina liquida. Aggiungere qualche cucchiaio di pectina alla gelatina liquida e poi farla bollire nuovamente.

5. Aggiungi frutta. La frutta può aiutare ad addensare la gelatina liquida. Aggiungi qualche tazza di frutta alla gelatina liquida e poi fai bollire di nuovo.

6. Raffreddare la gelatina. A volte, la gelatina liquida può essere addensata raffreddandola. Metti la gelatina liquida nel frigorifero e lasciala raffreddare per diverse ore o durante la notte.

7. Utilizzalo in una ricetta diversa. Se non riesci a trovare un modo per addensare la gelatina liquida, puoi usarla in una ricetta diversa. Ad esempio, puoi usarlo per preparare un'insalata di gelatina o una torta di gelatina.