Come fare Tortilla Shells Into Chips (6 punti)

Prima di Cristoforo Colombo salpò nel quindici secolo, gli Aztechi arrostito tortillas su una griglia piatta bruciante. Hanno fritto tortillas surplus in olio caldo per aumentare il sapore e consentire una conservazione più lunga. Tortillas fritta rotonda sono stati chiamati "tostadas." Tortillas tagliati a piccoli pezzi, sono stati chiamati "totopos", che si traduce in chips. Si può facilmente trasformare mais o farina tortilla avanzi gusci in fiches da una cottura o frittura
. Cose che ti serviranno
pacchetto di tortillas di mais
1 cucchiaio. olio vegetale
1 cucchiaino. sale
3 cucchiai. succo di lime
1 cucchiaino. peperoncino in polvere 1 cucchiaino
. cumino terra
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit.
   

2. Tagliare ogni tortilla in otto piccoli cunei. Stendere le fette in un unico strato su una teglia da forno.
   

3. Versare il succo di lime e olio vegetale in un signore. Agitare per mescolare. Spruzzare ogni fetta del foglio fino a che non sono tutte umidi.
   

4. Unire il sale, peperoncino in polvere e cumino in una ciotola. Utilizzare le dita per cospargere questa polvere mista su chip.
   

5. Cuocere in forno per circa sette minuti. Ruotare la padella. Cuocere in forno per altri otto minuti fino a quando i chip appaiono nitide, ma non rosolato.
   

6. Servire le patatine fritte con salsa, guacamole o altre salse.