Come cucinare le verdure in un vapore in silicone (4 punti)

La cottura a vapore è uno dei metodi di cottura più sani per gli ortaggi in quanto consente loro di conservare le vitamine che altrimenti potrebbero essere persi con il bicarbonato, ebollizione o sautéing. Altre pentole è disponibile per la cottura a vapore verdure, ma può essere costoso e non pratico per tutti. Piroscafi silicone può essere utilizzato per trasformare qualsiasi pentola standard in un recipiente fumante. I piroscafi tendono ad essere poco costoso, leggero e resistente alle macchie.
Hai bisogno
grande pentola
silicone vapore
acqua
verdura
Istruzioni

1. Posizionare il piroscafo silicone dentro una grande pentola. Alcuni piroscafi avere le gambe che tengono la tazza vapore sopra il livello dell'acqua, mentre altri hanno ganci che drappo sopra i bordi della pentola.
   

2. Versare l'acqua nella pentola in modo che il livello dell'acqua è di almeno 3 pollici sotto il fondo della ciotola piroscafo.
   

3. Mettere le verdure in piroscafo e mettere un coperchio sulla pentola. Mettete sul fornello a fuoco alto.
   

4. Vapore le verdure fino a quando sono tenere, da due a 40 minuti, a seconda del vegetale. Consulta gli orari fumanti raccomandati nel collegamento Risorse di questo articolo.