Quali sono gli esempi di verdure germogliate?

Le verdure germogliate sono parti di piante consumate come verdura che si sviluppano sopra il suolo e non sono strutture fruttifere. Alcuni esempi includono:

1. Asparagi :Giovani germogli teneri e commestibili della pianta dell'asparago.

2. Broccoli :Capolino verde o viola composto da boccioli fiorali immaturi circondati da brattee frondose.

3. Cavolini di Bruxelles :Piccoli germogli rotondi e frondosi che crescono lungo il gambo della pianta dei cavoletti di Bruxelles.

4. Cavolo :Cespi grandi e rotondi di foglie fitte, verdi o viola.

5. Cavolfiore :Capolino bianco e compatto formato da un grappolo di fiori immaturi.

6. Sedano :Gambi lunghi e sottili con foglie croccanti e sapore delicato.

7. Cavolo cinese (Bok Choy) :Ortaggio a foglia verde caratterizzato dai gambi allungati di colore bianco e dalle foglie verde scuro.

8. cavolo cavolo :Ortaggio a foglia verde scuro con foglie larghe e cerose.

9. Cavolo :un ortaggio a foglia verde con foglie scure, arricciate o seghettate.

10. Cavolo rapa :Fusti bulbosi a forma di rapa, dal sapore delicato.

11. Lattuga :una verdura a foglia con molte varietà diverse, tra cui insalata, romana e lattuga iceberg.

12. Spinaci :Una verdura a foglia verde con foglie lisce, verde scuro e un sapore leggermente amaro.

13. Bietole :una verdura a foglia verde con foglie commestibili e gambi grandi e colorati.

14. Crescione :Una foglia verde con foglie piccole e rotonde e un sapore pepato, comunemente usata in insalate e panini.