Come capire Bread Machine Taglie

Macchine pane consentire alle famiglie e gli individui che sono a corto di tempo per godere calda, pane appena sfornato. Macchine pane variano nel formato da piccoli, modelli quadrati a modelli di grandi dimensioni che può cuocere due pagnotte alla volta. Le vaschette sono di diverse forme e dimensioni, come pure. Il calibro è determinato dal peso. A 1-lb. pagnotta è piccolo, mentre una grande, 2-lb. pagnotta è il più popolare pagnotta formato famiglia. Se non conoscete le dimensioni della macchina, o se si desidera modificare una ricetta del pane da montare, è necessario fare qualche calcolo.
Hai bisogno
acqua
tazza di misurazione

Istruzioni

1. Misurare il volume della teglia riempiendolo con acqua, poi misurando la quantità di acqua padella terrà. Meno di 11 coppe significa che la macchina sarà cuocere una 1-lb., O piccolo, pagnotta. Tra il 11 e 13 coppe è un mezzo, o 1 1/2-lb., Pagnotta. Più di 13 tazze di acqua indica un grande, 2 libbre. pagnotta.
   

2. Convertire una ricetta per una macchina più piccola ad una più grande moltiplicando la quantità di ingredienti per la ricetta più piccolo per il rapporto a quello più grande. Ad esempio, si moltiplicano gli ingredienti per una 1-lb. pagnotta per due per ottenere la quantità di 2 libbre. pagnotta. Regolare verso il basso allo stesso modo: Dividere gli ingredienti per un 2-lb. pagnotta di fare un 1-lb. uno.
   

3. Convertire una ricetta del pane normale regolando la quantità di farina alla norma per la vostra macchina taglia il pane. A 1-lb. pagnotta prende 2 tazze di farina. Tre tazze di farina fa un 1 1/2-lb. pagnotta, e 4 tazze 2 libbre. pagnotta. Regolare gli altri ingredienti nella stessa proporzione la farina: se è necessario ridurre la farina di un terzo per misura il vostro 1-lb. macchina del pane, di ridurre gli altri ingredienti di un terzo pure.