Puoi usare lo zucchero bianco invece di quello crudo nella ricetta della macchina per il pane?

Sì, puoi usare lo zucchero bianco invece di quello grezzo nella ricetta della macchina per il pane.

In effetti, la maggior parte delle ricette della macchina per il pane elenca già lo zucchero bianco come uno degli ingredienti, se lo si desidera. Per questo tipo di macchina funziona meglio lo zucchero bianco.

L'uso dello zucchero grezzo come tipo principale può facilmente dare problemi alla ricetta con l'attivazione del lievito a causa del fatto che non sono raffinati e della melassa rimasta al loro interno.