Il pane ammuffirà quando verrà tostato?

Tostare il pane non uccide le spore della muffa, quindi il pane tostato può comunque ammuffire. Tostare il pane impedirà la formazione di muffa su di esso per un breve periodo uccidendo tutta la muffa presente sulla superficie. Tuttavia, le spore della muffa sono molto resistenti e possono sopravvivere al calore della tostatura. Una volta che il pane tostato si è raffreddato, le spore della muffa possono iniziare a germogliare e a crescere, causando infine la muffa sul pane tostato.