Come fare un Roller Dough

rulli Pasta eseguire più o meno la stessa funzione di mattarelli; sebbene siano utilizzati per lavorare con piccole quantità di pasta. Mentre un mattarello in grado di misurare più di un piede lungo - un rullo impasto di solito è largo circa 6 pollici. Questo è meglio utilizzato per la laminazione cose come pasta o pasta fillo. Sono disponibili in commercio in molti stili, e di solito sono fatti di materiali come plastica, marmo e legno
Hai bisogno
Trapano
1 & frac14;. Pollici punta
3/16 pollici punta
Pinze
One 3 pollici tassello, 6 pollici lungo
Due tasselli da 1 pollice, 8 & frac12; -inches
lungo
Due tasselli da 1 pollice, 6- pollici di lunghezza
Four & frac14; diametro pollici, lunghe da 2 pollici, spirale scanalato spine
Wood Glue
mazzuolo di legno
raffinata carta vetrata a grana
lacca
Istruzioni

1. Segnare il centro del diametro del tassello da 3 pollici e bloccarlo in fine, perpendicolare al 1 & frac14; pollici punta. Praticare un foro completamente attraverso il grano. Questo sarà utilizzato come rullo
   

2. Mark centro circonferenza del tassello diametro di un pollice, e frac12.; pollici da ciascuna estremità. Fissare il tassello per la stampa di trapano orizzontale - e praticare un foro 3/16-inch attraverso ogni segno. Assicurarsi che i fori siano parallele tra loro.
   

3. Segnare il centro del diametro su una estremità di ciascuna delle lunghe 6 pollici, tasselli 1 pollice. Bloccarli in luogo, uno alla volta, e svasare un foro 3 /16ths-pollice le estremità. Ripetere la procedura sulle estremità opposte
   

4. Misurare e segnare 1/2-inch da entrambe le estremità della seconda 8 & frac12;. Tassello pollici. Fissare in posizione e praticare un foro 3/16-inch su entrambe le estremità. Ancora una volta, accertarsi che i fori siano parallele tra loro.
   

5. Sand tutte le parti ad una finitura liscia. Lacca tutti i pezzi. Anche se opzionale, lacca è altamente raccomandato. Lasciate che la prima mano di vernice secca e applicare una seconda mano.
   

6. Far scorrere il tassello da 1 pollice attraverso il centro del tassello da 3 pollici. Applicare la colla di legno per i fori del tassello 1 pollice - i fori di estremità dei tasselli da 6 pollici -. E due spirali scanalato pioli botti
   

7. Allineare i fori sul 1 tassello pollici con i fori svasati dei tasselli da 6 pollici. Saldamente martello i tasselli in posizione, utilizzando il martello di legno. Pulire tutta la colla in eccesso
   

8. Allineare i fori del secondo 8 & frac12;. Pollici tassello con i fori svasati dei tasselli da 6 pollici che vengono apposte sul 8 & frac12; pollici tassello
   

9. Applicare la colla di legno per i fori e le due rimanenti spirale scanalato pioli di centraggio.; e martello in posizione attraverso la parte superiore della 8 & frac12; tassello pollici
   

10. Asciugare tutto colla in eccesso, e consentire al rullo della pasta si asciughi completamente
    ..