Puoi aggiungere la crusca di frumento durante la cottura del riso bianco per aumentare la fibra?

Sì, puoi aggiungere la crusca di frumento al riso bianco durante la cottura per aumentare il contenuto di fibre. Ecco i passaggi da seguire:

Ingredienti:

1. 1 tazza di riso bianco

2. 1/4 tazza di crusca di frumento

3. 2 1/4 tazze d'acqua

4. Sale qb

Istruzioni:

1. Sciacquare il riso bianco sotto l'acqua corrente fredda finché l'acqua non diventa limpida.

2. In una casseruola media, unire il riso bianco sciacquato, la crusca di frumento, l'acqua e il sale.

3. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto.

4. Una volta che inizia a bollire, abbassa la fiamma al minimo, copri la pentola con un coperchio e lascia cuocere il riso per 18-20 minuti.

5. Una volta terminata la cottura del riso, spegnere il fuoco e lasciarlo riposare, coperto, per 5 minuti.

6. Sgranare il riso con una forchetta prima di servire.

L'aggiunta di crusca di frumento al riso bianco ne aumenta il valore nutrizionale fornendo ulteriori fibre alimentari, vitamine e minerali. Goditi il ​​tuo riso bianco arricchito di fibre!