Quanto colesterolo c'è nell'uovo di quaglia o nell'uovo di gallina?

Si ritiene generalmente che le uova di quaglia abbiano livelli di colesterolo più elevati rispetto alle uova di gallina. Ecco un confronto del contenuto di colesterolo in entrambi:

1. Uovo di quaglia:

- Contenuto di colesterolo:circa 135 milligrammi (mg) per 100 grammi (g) di parte edibile.

- Le uova di quaglia sono più piccole delle uova di gallina, quindi il contenuto di colesterolo per uovo può variare a seconda delle dimensioni.

2. Uovo di gallina:

- Contenuto di colesterolo:circa 185 mg per 100 g di parte edibile.

- Il contenuto di colesterolo nelle uova di gallina può variare in base a fattori come la dieta e l'età della gallina.

Sebbene le uova di quaglia possano avere livelli di colesterolo leggermente inferiori rispetto alle uova di gallina, è importante notare che entrambi i tipi di uova contengono quantità significative di colesterolo. Il consumo moderato di uova è generalmente consigliato nell’ambito di una dieta equilibrata.

Se hai dubbi sull'assunzione di colesterolo o hai restrizioni dietetiche specifiche, è sempre una buona idea consultare un operatore sanitario o un dietista registrato per un consiglio personalizzato. Possono aiutarti a determinare la quantità appropriata di consumo di uova in base alle tue esigenze individuali e ai tuoi obiettivi di salute.