Va bene mangiare farina d'avena secca?

La farina d'avena secca è sicura da mangiare, ma potrebbe non essere appetibile o nutriente come la farina d'avena cotta. La farina d'avena cotta è più facilmente digeribile e fornisce più nutrienti, come fibre, proteine ​​e vitamine. Anche la farina d'avena secca ha maggiori probabilità di causare soffocamento, poiché può espandersi in gola quando entra in contatto con la saliva. Pertanto, in genere si consiglia di cuocere la farina d'avena prima di mangiarla.