Come usare panna per Omelette

L'aggiunta di panna o latte per un risultato frittata in una frittata cremoso e soffice che solo semplici uova. Il segreto per una frittata soffice è l'aria aggiunta frustato dal fatto che la panna aiuta a trappola. Panna da montare può essere aggiunto a qualsiasi tipo di frittata con qualsiasi varietà di aggiunte carni, verdure, formaggi e spezie. Omelette devono essere cotti solo per un totale di circa due minuti, al fine di mantenere la loro texture leggera e sapore
. Hai bisogno di
Panna da montare
Uova
Frittata fissaggi
Frusta, mixer o forchetta
Istruzioni

1. Crack le uova in una ciotola. Battere per pochi secondi con una forchetta o frusta a mano fino a che liscio.
   

2. Misura 1 cucchiaio. di panna da montare pesante per ogni due uova strapazzate. Se si crepa aperta sei uova, aggiungere 3 cucchiai. panna da montare alla ciotola.
   

3. Montate l'uovo e la panna miscela a mano per 2-3 minuti o con un frullino per le uova elettrico o stand mixer per circa un minuto.
   
   

4. Aggiungere sale, pepe o qualsiasi altro condimento in polvere o spezia alla miscela e versare in una padella calda rivestita con burro, olio o lardo. Cospargere le vostre carni selezionate, verdure e formaggio e cuocere per 1-2 minuti mentre spinge le uova cotte verso il centro per consentire le uova crude per riempire il bordo. Piegare a metà e versare in un piatto. Non cuocere troppo o la sofficità creato dalla panna sarà perso.