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Come utilizzare una cottura Mat silicone (4 punti)
tappetini da forno in silicone fare tutto pergamena fa e più. Tappetini in silicone hanno una superficie estremamente liscia che dà biscotti più diffuso, fa pane marrone meglio sul fondo e provoca caramelle per impostare più velocemente che su su carta pergamena e antiaderente in metallo. La differenza sta nel centro del tappeto. Il centro di un tappetino di silicone contiene una griglia vetroresina che non trattiene il calore come metallo fa, quindi cuocere prodotti da forno sul fondo alla stessa velocità come fanno sulla parte superiore. È possibile utilizzare le stuoie di silicone oltre 3.000 volte con cura e pulizia.
Hai bisogno
monostrato teglia
Istruzioni
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Rinse il tappetino in silicone con acqua fredda e asciugare con un tovagliolo di carta. Scaldare il forno e posizionare il tappeto di cottura su una teglia a singolo strato. Se il tappetino in silicone ha iscritto o un logo su di esso, la posizione con la scritta in alto.
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Aggiungere la pasta sfoglia, pastella o una voce per la cottura sul tappeto, permettendo a circa 1 /4 pollici più spazio su tutti i lati che si fa quando la cottura su pergamena. Ad esempio, se si tratti di norma spazio cookie dough 1/2 pollice a parte, lo spazio loro 3/4 di pollice a parte per ospitare per la diffusione in più.
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Mettere la teglia sul centro cremagliera del forno e cuocere secondo la ricetta. Prendete la teglia dal forno e metterlo su una gratella cottura. Lasciate che il buon fresco al forno per qualche minuto poi trasferisca ad un altro cottura rack per finire di raffreddamento. Lavare
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mano il tappeto con acqua e sapone e strofinare con una spugna morbida. Asciugare il tappeto con un tovagliolo di carta e stenderlo per memorizzare. È inoltre possibile ripristinare il tappetino in un tubo e fissarla con un elastico.
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