- | Food & Drink >> Cibo e Bevande > >> Cucina & Cottura >> Tecniche di Cottura
Magia Chef Cibo Dehydrator & amp; Istruzioni Beef Jerky
È possibile utilizzare il cibo disidratatore Magia Chef di fare carne secca proprio come lo vuoi seguendo alcune indicazioni di massima. Quando si effettuano carne secca, è importante utilizzare carne magra che è marinato prima che la carne è disidratato. Si dovrebbe sempre avere gli ingredienti e spezie per la marinata mescolati almeno sei ore prima di asciugare la carne secca. Facendo il proprio carne secca, è possibile risparmiare denaro e perfezionare una ricetta per mostrare ai propri amici e familiari.
Hai bisogno
Marinata
Coltello
Tagliere
Magic Chef disidratatore
Borse
Istruzioni
-
Tagliare tutto il grasso della carne bovina che si sta utilizzando per scatti. Lasciando il grasso sulla carne può fare la a scatti girare rancido. Tagliare la carne senza grassi in lunghe strisce sottili.
-
Mettete le strisce di carne in sacchi pieni di vostra marinata di scelta. Si consiglia di utilizzare teriyaki, spezie piccanti, sale, cipolla o salsa agrodolce. Mettere i sacchetti in frigorifero per almeno un'ora. Marinare la carne più a lungo per un sapore più forte.
-
Lavare e asciugare accuratamente la essiccatore. Preriscaldare il disidratatore, una volta che è asciutto girandolo su cinque a 10 minuti prima che si desidera per disidratare la carne.
-
Caricare i vassoi con la carne marinata, e disidratare la carne per 17 a 30 ore. Non sovraccaricare i vassoi o folla con la carne di manzo.
-
Mettere la carne disidratata in sacchi e riporli in frigorifero subito dopo il processo di disidratazione.
Tecniche di Cottura
- Per quanto tempo cuoci un impasto per torta a scatola doppia?
- Quali sono gli effetti dell'utilizzo di strumenti e utensili inappropriati durante la cottura?
- Perché le persone producono il cioccolato?
- Puoi usare l'olio di canola per creare sangue finto?
- Qual è la differenza tra cuocere al forno e arrostire?
- Perché usi il grasso al posto dell'olio nei panini lievitati?
- Come Glaze un Fruitcake
- Come vengono classificati gli strumenti e le attrezzature per la panificazione?
- Come fare Petal antipolvere per Zucchero Flowers
- Come fare Color Flow Icing (8 punti)
Tecniche di Cottura
- Utensili da Forno
- Nozioni di Base di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Tecniche di Cottura
- Utensili Da Cucina
- Stoviglie
- Ricette Facili
- Verde
- Prodotti & Dispensa
- Spezie


