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Come Glaze un Fruitcake
Fruitcakes sono il più controverso di tutti i prodotti da forno. La gente o li amano o non amano le intensamente. Se la gente non piace torta di frutta, di solito è perché probabilmente hanno mangiato una fetta di torta fatta in commercio che è una massa di aromi artificiali e colori. Le ricette per torta di frutta fatte in casa sono così varie che hanno diversi colori, ingredienti e anche forme. Vetri torta di frutta è un tocco dolce ed elegante.
Cose che ti serviranno
torta di frutta fatto in casa
pellicola trasparente
grande terrina
Miscelatore elettrico
4 once di cioccolato fondente
1 cucchiaino. mandorle estratto
2 cucchiai. panna da montare
Doppia caldaia
Cucchiaio di legno
Spatola di gomma
Platter
1 tazza di mandorle tostate slivered
piccola casseruola
5 cucchiai di sciroppo di mais chiaro
4 cucchiai di ananas o succo di arancia
Pasticceria pennello
glassa di cioccolato
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Avvolgere la torta di frutta in pellicola trasparente e mettere da parte in un luogo fresco e asciutto.
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Unire il cioccolato fondente, panna e estratto di mandorle a bagnomaria a fuoco basso e mescolate fino a quando tutto il cioccolato è sciolto.
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Let miscela cool. Stendere il composto sulla torta di frutta e posizionarlo su un piatto da portata. Cospargere le mandorle intorno alla torta.
Sciroppo Glaze
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Avvolgere la torta di frutta in pellicola trasparente e mettere da parte in un luogo fresco e asciutto.
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Aggiungere lo sciroppo e il succo di pentola e portate a ebollizione vigoroso. Togliere dal fuoco e spazzolare metà del composto su tutta la torta.
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Lasciare raffreddare glassa sulla torta. Dopo l'indurimento, riportare il pannello della schiena della stufa e portare il liquido ad ebollizione nuovamente partire calore possibile. Rimuovere dal fuoco e spazzolare il resto della miscela sopra la torta. Non avvolgere la torta di frutta fino al secondo livello è difficile.
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