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Come per affinare un coltello
La maggior parte delle persone ritengono erroneamente che la barra di acciaio di solito venduto come parte di un set di coltelli è usata per affilare i coltelli . Ciò che fa davvero , però , è affinare coltelli. Mentre affilare coltelli rimuove piccoli pezzi di metallo da una lama usurata e rimodella il bordo , affinando realtà raddrizza i denti microscopici lungo filo del rasoio , il che rende tagliato in modo più efficiente . Seguite pochi semplici passi per affinare un coltello .
Istruzioni
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< li> < p > Inserire il tallone del coltello , che è il capo più vicino al manico , a filo contro la barra di acciaio . La punta dovrebbe indicare ad un angolo di 20 gradi . Disegnare il coltello lentamente in un arco .
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