Compra un pesante piano cottura griglia padella. Prodotti in ghisa sono i migliori. Alcuni tegamini sono un metallo buon ricoperta con un certo tipo di laminato che inizia a staccarsi dopo pochi usi. Investire in una buona qualità può essere un po 'più costoso, ma è sicuramente valsa la pena.
Carni

Grill tutti i tipi di carne sul piano cottura griglia pan quali petti di pollo, hamburger, hot dog, braciole di maiale e, naturalmente, bistecca. Marinare la carne qualunque modo si sceglie. Una delle chiavi per la cottura a pentola piano cottura griglia è quello di non trasformare il vostro bruciatori troppo alto. Un tegame di griglia che è troppo caldo brucerà la parte esterna del vostro cibo e non accuratamente cuocere la parte interna. Inizia a fuoco medio. Lasciare che la griglia per riscaldare prima di mettere la carne sulla griglia. Lasciate che più set carne per qualche minuto prima di provare a spostarla. Cercando di spostare carne prima che sia pronta causerà la carne a pezzi. Pratica cucina sul piano di cottura griglia pan per ottenere le giuste temperature per la carne. Ricordate, se stai cucinando sui bruciatori separati, ci sarà un posto più fresco al centro della padella griglia. Spostare la carne intorno conseguenza.

Panini

padelle Piano cottura alla griglia sono l'ideale per fare panini caldi chiamati panini. Panini sono essenzialmente alla griglia panini. Per fare un panino, comprare il pane pesante. Non utilizzare il pane panino normale, perché non può contenere fino al calore della padella griglia o il capovolgimento. Burro di fuori di una fetta di pane e posizionarlo sulla griglia. Riempi il tuo panino con qualunque carne, formaggi e verdure che ti piace. Burro di fuori di un altro pezzo di pane e mettere questo in cima al vostro panino. Capovolgere il panino. Il tempo necessario dipende da quanto caldo il vostro branchia è e le dimensioni del vostro panino. Mettere un piccolo ghisa padella sulla parte superiore del panino per aiutarla a cucinare e ottenere buoni voti griglia, ma assicurarsi che il fondo della padella è perfettamente pulito. Rimuovere il panino dalla griglia, tagliate a metà e godere di mangiare.