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Lasci lo Chardonnay in frigorifero?

Sì, di solito si consiglia di conservare le bottiglie di Chardonnay aperte nel frigorifero. Lo Chardonnay funziona meglio a una temperatura compresa tra 38 e 59oF e la refrigerazione aiuta a garantirlo e gli consente di durare fino a cinque giorni circa dopo l'apertura senza perdere le sue migliori proprietà.

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