Un pezzo di popcorn crudo pesa come un popcorn cotto?

Un pezzo di popcorn crudo pesa meno di un popcorn cotto. Quando i popcorn vengono riscaldati, l'acqua contenuta all'interno del chicco si trasforma in vapore, provocando l'espansione e lo scoppio del chicco. Questo volume maggiore occupa più spazio ed è quindi meno denso del nocciolo originale.