Qual è il nome di un frutto simile alla banana dalla buccia verde?

Il nome di un frutto simile alla banana dalla buccia verde è piantaggine. I platani sono un tipo di banana da cucina più grande e più amidacea delle banane da dessert. Sono tipicamente utilizzati in piatti salati, come stufati, zuppe e curry, e possono anche essere fritti o cotti al forno.