Puoi preparare la senape macinata dai semi interi?

- 1/4 tazza di semi di senape gialla

- 1/4 tazza di semi di senape marrone

- 1/4 cucchiaino di sale

- 1 cucchiaio di aceto bianco

- 2 cucchiai di acqua

Istruzioni

- In una piccola ciotola, unisci i semi di senape, il sale, l'aceto e l'acqua.

- Lasciare riposare per almeno 30 minuti o durante la notte.

- Scolare i semi di senape e aggiungerli a un macinaspezie o a un frullatore.

- Macinare i semi di senape finché non saranno tritati finemente.

- Trasferisci la senape macinata in un contenitore ermetico e conservala in un luogo fresco e buio.

La senape sarà subito pronta per l'uso, ma svilupperà un sapore migliore se la lasci riposare per qualche giorno.

La senape macinata può essere utilizzata in una varietà di ricette, tra cui salse, condimenti e marinate. È anche un ottimo modo per aggiungere sapore a panini e hamburger.