Come fare turbinii Smooth Con Cupcake glassa

Un semplice, liscio turbinio di glassa al top un cupcake sembra impressionante senza guardare in modo over-the-top tuoi amici e familiari si sentiranno in colpa a mangiare la vostra creazione. Vedrete questo stesso stile glassa rabbocco le confezioni di molti panifici di design e negozi del bigné, ma è abbastanza facile per voi per creare a casa. Questo funziona bene soprattutto se si dispone di una grande serie di cupcakes al gelo in un breve lasso di tempo. La glassa deve essere di medio impasto, quindi è sufficiente per mantenere la forma fermo, ma abbastanza sottile per tubo facilmente.
Hai bisogno
mixer elettrico o frusta
Decorazione borsa
Forbici

grande, tondo decorazione punta
Spatola
Piatto
Istruzioni

  1. Montate la glassa per alcuni minuti ad una luce, consistenza liscia, con un miscelatore elettrico o sbatti.

  2. Tagliare la punta da un sacchetto di decorazione e inserire una grande, punta rotonda decorazione. Lo spessore dei vortici aumenta con la dimensione del foro nella punta di decorazione. Utilizzare una custodia di plastica per alimenti, se non si dispone di borse glassa. È possibile ottenere un vortice simile senza l'acquisto di una punta di decorazione; semplicemente tagliati dritti alla punta della borsa per fare una gara di apertura.

  3. Riempire la borsa di decorazione con glassa, usando una spatola per raccogliere la glassa dalla ciotola e nel sacchetto. Piegare la parte superiore del sacchetto sulla mano in modo da poter facilmente aggiungere la glassa più vicino al fondo del sacco senza fare danni nella parte superiore della borsa. Spremere la glassa fino al fondo della borsa quindi non ci sono sacche d'aria nella glassa. Pratica spremere la glassa fuori della borsa su un piatto o un pezzo di carta da forno; praticare tubazioni Aiuta a regolare a utilizzare la borsa glassa e di rimuovere l'aria dalla punta.

  4. Spremere un piccolo tumulo di glassa sul centro del bigné, mentre applicando una pressione media alla borsa.

  5. Trascinare la glassa al bordo esterno del bigné senza alzare la punta o il rilascio della pressione sul sacchetto.

  6. Tubazioni la glassa in una cerchio intorno al bordo esterno del cupcake. Quando si arriva alla fine del cerchio, trascinare la glassa all'interno del cerchio in modo che le estremità non rispondono e si può avviare il modello di turbolenza. Sollevare la borsa un po 'come ci si sposta verso l'interno in modo che il prossimo turbolenza è sollevata sopra la turbolenza esterna.

  7. Tubazioni la glassa in un cerchio all'interno del primo cerchio. Tirare la glassa all'interno, sollevando leggermente, e fare turbinii supplementari fino a raggiungere l'altezza desiderata e il numero di turbinii intorno al cupcake.

  8. Portare la glassa al centro del bigné quando hai creato il numero desiderato di turbinii. Interrompere la pressione la borsa e tirare leggermente per separare la glassa sul cupcake dalla glassa nel sacco durante la creazione di una punta arricciata per terminare la turbolenza. Spingere leggermente verso il basso, mentre si riduce la pressione se si vuole un appartamento piuttosto che punta arricciata. Si può andare in giro per il bigné solo due volte per creare un basso e largo vortice di glassa o fare quattro o cinque cerchi per aumentare l'altezza e il numero di turbinii.