Come fare Maple zucchero (3 punti)

Zucchero d'acero viene direttamente da sciroppo d'acero. Secondo il sito web Baking911.com, "zucchero d'acero caramelle ha un sapore distinto ed è realizzato prendendo la linfa dell'albero di acero e bollire l'acqua in eccesso." Pertanto, il processo è davvero così semplice per creare zucchero d'acero in casa. Non è più per l'acquisto di zucchero d'acero in linea o solo quando vi capita di essere in alcune parti del paese che sono famosi per sciroppo d'acero.
Hai bisogno
2 galloni di sciroppo d'acero
grande pentola
termometro Candy
Cucchiaio di legno
Pan o ciotola di legno
Grattugia
Istruzioni

  1. Versare lo sciroppo d'acero nel piatto. Lasciare bollire fino a raggiungere 252-257 gradi Farenheit. Togliere dal fuoco. A questo punto, alcuni polistirolo grigio o marrone può sviluppare in superficie. Skim fuori rapidamente con un cucchiaio.

  2. Mescolare la sostanza senza fermarsi per circa cinque minuti. Trasferire la sostanza di una pentola o ciotola di legno e mescolare fino a quando la sostanza si ferma simile a un liquido e diventa granulosa. Lasciare raffreddare completamente. Una volta che lo fa, si avranno ora a solo un isolato indurito di zucchero d'acero.

  3. Grattugiate il blocco indurito di zucchero d'acero fino a una polvere delicata sfregando energicamente contro una grattugia. Si dispone ora di multa zucchero d'acero a velo.