Come fare Cotton Candy Floss (6 punti)

Se non avete mai fatto zucchero filato fatto in casa, perché si pensava che si bisogno di una messa a punto meccanica elaborato per farlo, allora voi e la vostra famiglia hanno persi su un incredibilmente fun-- anche se potenzialmente disordinato - progetto dessert. È possibile rendere il proprio zucchero filato floss a casa con niente di più che un paio di elementi che si può già avere nel vostro armadio da cucina. Assicurati di consentire un sacco di tempo per questo esperimento, quindi preparatevi a divertirsi un po '
. Hai bisogno di
1 tazza di acqua
5 tazze di zucchero semolato
1 1/3 tazze luce mais sciroppo
Alimenti colorazione
Strawberry olio per aromatizzare (o il sapore della vostra scelta)
ciotola di vetro Grande
cucchiai di legno
Tagliafili Vecchia frusta
Sacchetti di immondizia
Nastro adesivo
Sauce pan
Candy termometro
Istruzioni

1. Tagliare i fili alla fine della frusta utilizzando le tronchesi. Tagliare in modo che invece di avere una estremità arrotondata, la frusta ha ora una serie di denti che indicano verso il basso fuori del manico.
   

2. Duct Tape i cucchiai di legno in modo che si appendono al largo della bordo del bancone della cucina. Essi dovrebbero essere di circa 6 a 12 pollici di distanza l'uno dall'altro, e il più delle coppe 'maniglie possibile deve essere appeso fuori. Tape fine ciotola del cucchiaio per una maggiore stabilità.
   

3. Luogo diversi grandi sacchetti di immondizia sul pavimento sotto i cucchiai. Si potrebbe desiderare di nastro queste giù come bene.
   

4. Riscaldare gli ingredienti caramella (5 tazze di zucchero semolato, 1-1 /3 tazze di sciroppo di mais luce, 1 tazza di acqua, diversi gocce di colorante alimentare, caramelle olio aromi) nella casseruola. Non utilizzare qualsiasi calore superiore a media o si bruciare lo zucchero al fondo della padella. Come fate scaldare gli ingredienti, formeranno un liquido appiccicoso. Utilizzare il termometro di caramella per misurare il liquido e rimuoverlo dal fuoco quando raggiunge 320 gradi Fahrenheit.
   

5. Versare il liquido nella ciotola di vetro. Fate molta attenzione perché sarà estremamente caldo.
   

6. Crea il tuo zucchero filato filo interdentale. Immergere denti del sbatti nella miscela di zucchero, poi sventolare le circa 18 pollici nel corso dei cucchiai di legno in modo che lo zucchero cade in filoni attraverso i cucchiai. Mentre il liquido cade attraverso l'aria, si raffredderà e creare cotone zucchero filato. Continuare a fare questo fino a quando le maniglie cucchiaio sono coperti di zucchero filato. Si può rotolare questa caramella in carta e mangiarlo.