Come ammorbidire la frutta candita?

1. Immergere la frutta in un liquido caldo: Questo è il modo più efficace per ammorbidire la frutta candita. Riempite una ciotola con acqua tiepida e aggiungete la frutta candita. Lascialo in ammollo per almeno 30 minuti o fino a una notte. L'acqua aiuterà a sciogliere lo zucchero e a rendere la frutta più malleabile.

2. Cuocere a fuoco lento la frutta nel liquido: Anche questo metodo è molto efficace e può essere utilizzato per ammorbidire velocemente i canditi. Mettete la frutta candita in un pentolino con acqua o altro liquido quanto basta per coprirla. Portare a ebollizione il liquido e lasciarlo cuocere per 5-10 minuti, o finché la frutta non si sarà ammorbidita.

3. Mettire la frutta nel microonde: Questo è un modo semplice e veloce per ammorbidire la frutta candita, ma non è efficace come gli altri due metodi. Mettete la frutta candita in una ciotola adatta al microonde e aggiungete qualche cucchiaio di acqua. Metti la frutta nel microonde a temperatura elevata per 30-60 secondi o fino a quando non si sarà ammorbidita.

Una volta ammorbidita, la frutta candita può essere utilizzata in molteplici ricette. Può essere aggiunto a torte, biscotti e altri dolci. Può essere utilizzato anche per preparare macedonie, composte e altri dessert.