Come fare Cheesecake di riempimento (7 punti)

Torta di ricotta, con liscio, ripieno cremoso, è stato un dolce preferito per molti anni, con buona ragione. Cheesecake non solo è delizioso, ma è un dolce molto versatile. Esso può essere superato con una varietà di sapori diversi deliziosi, che lo rende un finale perfetto per quasi ogni pasto.
Hai bisogno
preparati graham crosta del cracker
Springform pan
Crema di formaggio, ammorbidito
Sugar
Panna acida
uova, temperatura ambiente
estratto di vaniglia puro
Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 325 gradi.

  2. Inserisci la metà della cheesecake ammorbidito in una terrina, e iniziare scrematura il cheesecake con il mixer a bassa velocità. Inizia lentamente e gradualmente costruire velocità. Quando il formaggio è cremoso, aggiungere il restante formaggio cremoso e ripetere il processo. Assicurarsi che non rimangano grumi.

  3. Ruotare la velocità del mixer avanti al minimo e aggiungere una piccola quantità di zucchero. Continuare la miscelazione a bassa velocità si aggiunge lo zucchero rimasto, fermandosi di tanto in tanto per raschiare i lati della ciotola.

  4. Miscela in panna acida, avendo cura di ottenere ogni po 'fuori del contenitore . Continuare a mescolare la panna acida gradualmente finché non è completamente inserita nella miscela.

  5. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando ognuno nella miscela gradualmente con il mixer a bassa velocità. Una volta che le uova sono completamente amalgamati, aggiungere l'estratto di vaniglia puro.

  6. Versare il ripieno di formaggio nella teglia preparata.

  7. Cuocere la torta di formaggio nel forno preriscaldato per circa 45 minuti, ma la verifica degli prontezza a circa 38 minuti. Se possibile, controllare, cercando nella finestra porta del forno, come aprire la porta troppo può causare il cheesecake a cadere. Mettete in frigorifero per alcune ore, o durante la notte, prima di rimuovere il cheesecake dalla padella.