L'impasto per biscotti di Ben e Jerry è mortale?

L'impasto per biscotti di Ben &Jerry's non è mortale, ma può causare intossicazione alimentare. Le uova crude e la farina nell'impasto dei biscotti possono contenere batteri nocivi, come Salmonella ed E. coli. Questi batteri possono causare crampi allo stomaco, vomito, diarrea e febbre. Nei casi più gravi, l’intossicazione alimentare può portare al ricovero in ospedale.

Per evitare intossicazioni alimentari, è importante cuocere accuratamente l'impasto dei biscotti prima di mangiarlo. L'impasto per biscotti deve essere riscaldato a una temperatura interna di 160 gradi Fahrenheit. Potete controllare la temperatura dell'impasto dei biscotti inserendo un termometro per alimenti al centro dell'impasto.

Se sei incinta, è particolarmente importante evitare di mangiare pasta per biscotti cruda. Le donne incinte sono più suscettibili alle intossicazioni alimentari e i batteri presenti nell’impasto dei biscotti crudi possono causare seri problemi di salute al bambino in via di sviluppo.

Se sei preoccupato per un'intossicazione alimentare, puoi parlare con il tuo medico o un dietista registrato.