Istruzioni Mr. Birra Home Brewing Kit (18 scalini)

Il kit di Mr. Birra Home Brewing consente di fermentare a casa in appena 14 giorni, un processo che si traduce in birra premium ad una frazione del costo. Il kit è riutilizzabile per continua produzione di birra, e altre forniture sono disponibili per riordino sul sito Mr. Beer (vedi Risorse). Tutto il necessario viene fornito in kit, e tutto si aggiunge è l'acqua e lo zucchero. Questo kit permette a tutti coloro che amano la birra in infusione a casa.
Quello che vi serve
1 gallone contenitore Sims 3 qt. pot (o più)
metallo cucchiaio (non legno o plastica)
Apriscatole
cucchiai
misura tazza
Zucchero di misura (bianco, granulato)
Sanitize

1. Riempire il barile Mr. birra con acqua tiepida fino al 4 qt. segno, e aggiungere la metà del pacchetto di One-Step senza risciacquo Cleanser incluso nel kit. Chiudere il coperchio e swish il liquido intorno in modo che tocchi tutte le superfici.
   

2. Aprire il coperchio e mettere tutti gli utensili che entreranno in contatto con la vostra birra in fusto. Lasciate in ammollo per 10 minuti.
   

3. Scolate il liquido secco fuori e l'aria. Non c'è bisogno di risciacquare.
   Brew
   

   1. Riempire il barile con acqua fredda fino al 4 qt. contrassegno.
      

   2. Posizionare il barattolo non aperto di estratto di malto luppolato (HME) in acqua calda per riscaldare il liquido in modo che versa più facilmente.
      

   3. Inserisci 4 tazze di acqua in un ambiente pulito 3 qt. pentola, utilizzando il misurino igienizzati.
      

   4. Versare il contenuto del pacchetto Booster molto lentamente, ed evitare macchie da mescolando continuamente con il vostro cucchiaio di metallo igienizzati.
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      Mettere la pentola sul fuoco e portare ad ebollizione. Togliere dal fuoco quando si vede bolle.
      

   5. Mescolare il HME riscaldato nel piatto. È stato creato ciò che birrai chiamare il "mosto".
      

   6. Versare il mosto in fusto, aggiungendo acqua fredda come necessario per riempire al 8.5-qt. mark. Mescolare bene per incorporare tutti gli ingredienti.
      

   7. mescolare il contenuto del pacchetto di lievito nel fusto. Lasciare riposare l'impasto per 5 minuti prima mescolando energicamente. Fissare il coperchio saldamente il barile.
      

   8. Conservare il barile in un posto asciutto e freddo, buio dove può sedersi indisturbati per un minimo di sette giorni. Quattordici giorni è la lunghezza ottimale di tempo per memorizzare il barile.
      Bottiglia
      

      1. Riempire un contenitore un gallone con acqua calda e aggiungere il resto One-Step senza risciacquo Cleanser incluso nel kit.
         

      2. Utilizzare questa acqua per riempire ogni bottiglia (incluso nel kit) a metà strada. Chiudere le cime, agitare e lasciare in ammollo per 10 minuti prima dello svuotamento.
         

      3. Aggiungere lo zucchero a ogni bottiglia. La quantità varia a seconda delle dimensioni della bottiglia utilizzata. Aggiungere 3/4 cucchiaino. a 12 once. bottiglie, 1 cucchiaino. a 16 once. bottiglie, 1 1/4 cucchiaino. a 20-once. bottiglie, 1 1/2 cucchiaino. a 22-once. bottiglie e 2 1/2 cucchiaino. per bottiglie da 1 litro. Misurare accuratamente. L'aggiunta di troppo zucchero può portare a una pressione eccessiva, provocando bottiglie per scoppiare.
         

      4. Mettere le bottiglie sotto il rubinetto barile e riempire solo fino alla base del collo, lasciando circa 2 1 /2 pollici di spazio tra la birra e la parte superiore della bottiglia.
         

      5. Avvitare i tappi strettamente, e girare le bottiglie a testa in giù un paio di volte.
         

      6. Mettere le bottiglie in un luogo fresco, buio dove possono sedersi indisturbati per un minimo di sette giorni. Permettendo loro di sedersi per 14 a 21 giorni si tradurrà in carbonatazione superiore e sapore.