Come Recarbonate Appartamento Casa Brew Beer (8 punti)

Recarbonating piatto birra birra fatta in casa può essere fatto in due modi. Il più veloce, anche se meno saporito, tecnica è quello di caricare un barilotto di birra a casa piano con anidride carbonica. Una più efficace, anche se il metodo richiede tempo, è quello di preparare una soluzione di zucchero, acqua e lievito di birra per creare carbonatazione naturale
. Hai bisogno di
pacchetto di lievito di birra
zucchero birra

5 galloni vetro damigiana
Istruzioni

1. Allega una cartuccia di anidride carbonica progettato per fusti di birra alla valvola su un barilotto di birra piatta e rilasciare la carica nel fusto, che dovrebbe essere scosso vigorosamente seguito per distribuire il gas e ha permesso di impostare per almeno un'ora prima di retapping.
   

2. Recarbonate birra in bottiglia piana, come birra fatta in casa, preparando un mix di acqua sterilizzata, una tazza di zucchero di birra e un pacchetto di lievito di birra.
   

3. Sifone o delicatamente versare la birra piatta in un ambiente pulito, damigiana di vetro sterilizzati (5 gallone serbatoio).
   
   

4. Aggiungere la soluzione di lievito, zucchero e acqua per la birra piatta e allegare una camera di compensazione per la damigiana di creare una seconda fermentazione, che durano da sette a 10 giorni. La fermentazione è completa quando la camera di equilibrio si interrompe spumeggiante.
   

5. Sifone la birra in un ambiente pulito, secchio di plastica ristorante di qualità e di posizionare il secchio su un contatore.
   

6. Aggiungere una tazza di zucchero di birra sciolto in una tazza di acqua pulita per il secchio di plastica.
   

7. Disponi bottiglie di vetro sul pavimento sotto il secchio e sifone con attenzione la birra fermentata in ogni bottiglia.
   

8. Tappare le bottiglie e conservare in un luogo fresco, spazio buio per altri sette a 10 giorni.