Alternative per Triple SEC

Se ti piace margaritas, probabilmente sapete di Triple Sec, il liquore all'arancia aromatizzata meglio conosciuto per il suo uso in loro. Triple Sec è utilizzato anche in altre bevande e alimenti ricette che richiedono il suo caratteristico sapore dolce arancione. Esso è composto da bucce d'arancia essiccate dall'isola di Curaçao, nei Caraibi. Se avete bisogno di un chiaro, forte, dal sapore liquore all'arancia e non hanno Triple Sec nel vostro armadio, si dispone di poche alternative a disposizione.
Curacao

  • Triple Sec è una varietà del liquore, Curacao. Tuttavia, regolare Curacao è fatto da arance amare e quindi è di circa un terzo in meno dolce di Triple Sec, che utilizza una varietà più dolce arancione. Curacao è anche più costoso di Triple Sec.
    Cointreau

  • Cointreau è prodotta in Francia e utilizza sia scorze d'arancia amara e dolce provenienti da tutto il mondo per il suo premio liquore costoso. Cointreau ha un sapore simile al Triple Sec, ma è un po 'meno dolce. La gradazione alcolica di Cointreau è del 40 per cento che lo rende abbastanza forte per un liquore all'arancia. La gradazione alcolica di Triple Sec è compresa tra il 15 per cento e il 40 per cento.
    Grand Marnier

  • Grand Marnier è un marchio premium di "Grande Curacao" ed è fino a tre volte più costoso di Triple Sec. E 'anche in arancione al gusto di liquore famiglia, ma di solito usa cognac come alcool base che gli dà un colore più ricco più scuro. Non è così dolce come Triple Sec, che in genere utilizza alcol derivato dalla canna da zucchero per la sua base. Come Cointreau, Grand Marnier è fatto anche in Francia.
    Brandy

  • Brandy è spesso usato in cottura ed è un sostituto accettabile per Triple Sec in ricette di cottura. Brandy non è raccomandato come una sostituzione per il Triple Sec in ricette di bevande perché manca un sapore d'arancia. Se siete alla ricerca per il gusto di arancia nelle vostre ricette di cottura e non si dispone di Triple Sec o altro liquore all'arancia aromatizzata disponibile, aggiungere una piccola quantità di estratto di arancia, olio di arancia, scorza d'arancia o la vostra ricetta, oltre al brandy.

    estratto di arancio, Orange Oil, arancia rossa

  • estratto di Arancia, olio di arancia e la scorza d'arancia può essere utilizzata al posto di Triple Sec in ricette di cottura, ma non sono comunemente utilizzato in ricette drink. Sono tutti più concentrati rispetto Triple Sec, così quando si utilizza una ricetta che chiede 2 cucchiai di Triple Sec, sostituire o 2 cucchiaini di estratto di arancia, o 2-4 gocce di olio di arancio, o 2 cucchiaini di scorza d'arancia.