Agave vino è una bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione di agave linfa. Tequila è la distillazione dello stesso materiale. Poiché è prodotto dalla fermentazione, il vino agave contiene molto meno alcol di tequila.
Blue Agave

Patrimonio tequila è prodotta solo da agave blu, il nome comune di Agave tequilana. La pianta è una pianta grassa, ma non è un cactus. Simile all'esecuzione delle denominazioni di vini, solo agave blu prodotta in Jalisco, Messico o alcune parti di Nayarit, Michoacan, Guanajuato e Tamaulipas può essere nominato ufficialmente tequila.
Colori

Dato che il vino non è agave tequila, non ha gli stessi requisiti rigorosi. Si può quindi essere prodotto molto meno costoso. Anche se alcuni vino agave è artificialmente colorato di blu per evocare immagini di agave blu, vino agave non è naturalmente di colore blu.
Fortificazione

Come il vino porto, vino agave può essere una bevanda alcolica fortificato. Questo significa distillati vengono aggiunti al prodotto fermentato per aumentare il contenuto di alcol dalla iniziale 7,5 percento. Vino fortificato agave è del 20 al 24 per cento di alcol in peso.
Mixing

Gli stabilimenti che non dispongono di una licenza di liquori sono in grado di vendere cocktail con vino agave, soprattutto faux margaritas. Vino Agave è venduto anche nei singoli serving size, margaritas premiscelati.