Il chicco di caffè Arabica è stimato a fornire circa il 70 per cento della domanda mondi per un caffè ed è usato sia per l'arabo e caffè colombiano. Il caffè Arabica impianto prende quattro o cinque anni di attenta coltivazione prima produce chicchi di caffè. Cresce meglio ad altitudini più elevate - oltre 3.000 piedi è tipico - e gode di un clima tropicale o subtropicale. Chicchi di caffè non maturano allo stesso tempo, il che rende la raccolta loro un lavoro ad alta intensità di manodopera; Tuttavia, queste piante sono auto-impollinazione, rendendo più facile mantenere un ciclo costante. Una tipica pianta del caffè Arabica cresce fino a circa 9 piedi di altezza in Arabia, mentre in Colombia, la pianta cresce di alto circa 3 a 4 zampe.
Caffè Arabica

Tradizionale caffè arabo è spessa, molto scuro e eccezionalmente forte. E 'servita in una piccola tazza che è meno della metà riempito. Il caffè può essere aromatizzato al cardamomo o cannella e zafferano è spesso mescolato a dargli un colore giallastro intenso. Caffè in stile arabo è ampiamente servita in Turchia, ma può essere infuso con diverse spezie. Lo zucchero è di solito aggiunto al caffè a causa del suo sapore amaro; latte a volte un po 'evaporata può essere aggiunto.
colombiana Coffee

Columbia ha dimostrato di avere le condizioni di crescita ideali per il caffè. Tutti caffè prodotto in Colombia viene dalla pianta del caffè arabica, che in origine era importato dall'Arabia. Caffè colombiano è considerato un caffè superiore a causa delle condizioni climatiche, ma la preferenza personale svolge un ruolo importante nella scelta finale. Chicchi di caffè colombiani passano attraverso un processo noto come "lavaggio". Questo purifica e rimuove gli acidi dei fagioli e dei risultati in un gusto ricco liscia e più forte aroma.
Conclusione

Sia l'arabo e caffè colombiano provenire dallo stesso caffè Arabica impianto. È il processo che segue la raccolta dei fagioli, che determina la differenza significativa tra i due. Caffè colombiano è venduto come grani, che consente di macinare i chicchi stessi. Un sacco di caffè colombiano è liofilizzato, significa che è possibile ottenere una tazza di caffè istantaneamente. Caffè arabo non è un caffè istantaneo e tende a preparare come tè. Il caffè è tenuto caldo in una grande pentola che si siede su un fornello pronto a servire in ogni momento della giornata. La forza del caffè aumenta il più a lungo la pentola si siede sul fornello.