Quanti grammi di caffè per una tazza da 9 once?

La Speciality Coffee Association (SCA) raccomanda un rapporto caffè-acqua di 1:17, il che significa 1 grammo di caffè per ogni 17 grammi di acqua. Poiché 9 once equivalgono a 266 grammi, dividiamo il peso totale dell'acqua (266 grammi) per 17 (rapporto caffè/acqua) per trovare il dosaggio consigliato.

Dosaggio consigliato =Peso totale dell'acqua / Rapporto caffè/acqua

Dosaggio consigliato =266 grammi/17

Dosaggio consigliato =15.647 grammi

Poiché la maggior parte delle persone utilizza misurazioni arrotondate, è normale utilizzare 14 grammi di caffè per una tazza di caffè da 9 once.