Quanti tipi diversi di caffè tostato esistono?

1. Arrosto leggero:noto anche come arrosto "Blonde" o "New England", questo arrosto ha un colore marrone chiaro ed è solitamente caratterizzato da una sottile acidità e un corpo delicato.

2. Arrosto medio:spesso chiamato arrosto "americano" o "normale", trova un equilibrio tra arrosti chiari e scuri. Il caffè a tostatura media ha un colore marrone medio, un'acidità moderata e un sapore più pronunciato.

3. Arrosto medio-scuro:a volte indicato come arrosto "Città", ha un colore marrone leggermente più scuro rispetto all'arrosto medio. Questo livello di arrosto offre un sapore più robusto e un po' più corpo.

4. Arrosto scuro:noto anche come arrosto "espresso" o "francese", questo arrosto è caratterizzato da un colore dal marrone scuro al quasi nero. Ha una bassa acidità, un sapore corposo e un sapore agrodolce.

5. Arrosto extra scuro:a volte chiamato "Double Dark" o "Italian" Roast, è il più scuro di tutti gli arrosti. Il caffè dalla tostatura extra scura ha un sapore profondo, intenso e un basso livello di acidità.