Perché Melitta Bentz ha inventato un filtro per il caffè?

A quel tempo, il caffè veniva solitamente preparato utilizzando un filtro metallico, che permetteva ai fondi e ai sedimenti di passare nella tazza. Bentz trovò questo sgradevole, quindi sperimentò diversi materiali per trovare un modo per rimuovere i fondi senza alterare il sapore del caffè.

Alla fine decise di usare della carta assorbente, che tagliò in cerchi e mise in un imbuto di metallo. Questo design semplice si è rivelato molto efficace ed è diventato rapidamente lo standard per la preparazione del caffè.

L'invenzione di Bentz rappresentò un importante passo avanti nella preparazione del caffè e ha avuto un impatto duraturo sul modo in cui oggi lo gustiamo. Il suo filtro per il caffè è ancora utilizzato da milioni di persone in tutto il mondo e continua a essere il metodo preferito per preparare una tazza di caffè morbida e deliziosa.