alle aree di coltivazione del caffè sono più spesso associate?

Le piante di caffè prosperano ad altitudini elevate, tipicamente tra 2.000 e 6.000 piedi sopra il livello del mare. Questo perché l'altitudine più elevata offre un clima più fresco, ideale per la crescita dei chicchi di caffè. Le temperature più fresche rallentano il processo di maturazione dei fagioli, consentendo loro di sviluppare un sapore e un aroma più ricchi. Inoltre, l’altitudine più elevata aiuta a proteggere le piante di caffè da parassiti e malattie.