Puoi sostituire il burro con il crisco in una torta al caffè?

Crisco è un grasso vegetale solido a temperatura ambiente. Il burro, invece, è un latticino morbido a temperatura ambiente.

- Il burro contiene acqua e solidi del latte che conferiscono ai prodotti da forno un sapore più ricco.

- Utilizzando Crisco in una torta al caffè si otterrà una torta più densa e meno saporita.